Форум / На Камчатке столовую центра подготовки спортсменов прикрыли за антисанитарию

Участник 0 Был сегодня 13:04 Откуда
Петропавловск

фффф #

<p>База отдыха «Малки» находится в Елизовском районе края, в поселке Малки, где есть выход горячих источников. Как пояснили ИА «Кам 24» в краевом управлении Роспотребнадзора, специалист ведомства выявил нарушения в столовой базы в конце июля. В ходе проверки выяснилось, что в отделении мойки посуды установлены три моечные ванны, при этом только две были оборудованы локальными вытяжными системами, да и те не работали. Также в производственных помещениях столовой не предусмотрена такая последовательность технологических процессов, которая бы исключала встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды. Кроме того, продукты в столовую заносятся через дверь, используемую для входа постояльцев в гостиничные номера. Еще одним нарушением стало то, что в момент проверки в производственном помещении столовой были мухи.</p>

<p>Материалы проверки были переданы в суд. Представитель «Центр спортивной подготовки Камчатского края» оправдывал нарушения последовательности технологических процессов тем, что для изменений надо проводить реконструкцию помещения, а денег нет. Наличие насекомых объяснялось тем, что, мол, база находится в лесу, поэтому полностью исключить их попадание в производственное помещение невозможно.</p>

<p>В итоге доводы руководства центра приняты не были, и деятельность столовой по статье 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) была приостановлена на три месяца.</p>



Ссылка на новость:
2478 сообщений 14 августа 2019 в 11:23
Участник 0 Был сегодня 13:04

фффф №1

Смотришь на заработки певцов и спортсменов и понимаешь, что главные предметы в школе — это пение и физкультура.
2478 сообщений 13 августа 2019 в 17:45
Участник 0 Был сегодня 13:04

Rom №2

На Сыпучке губернатора лишь бы харашо, а дети -спортсмены-по остаточному...
ПК
539 сообщений 13 августа 2019 в 19:27

Самураки (аноним) №3

Халява и нажива на детях которые занимаются спортом основное занятие бывшего министра спорта Иванова да его куратора замгубернатора Карпенко это же их ставленник руководитель базы каратист а там кто не подчиняется командам Синсею подлежит харакири вот и мухи налетели поживиться
13 августа 2019 в 21:09

Анна (аноним) №4

лучше бы проверил тошниловки в центре, там то наверное все без замечаний....
14 августа 2019 в 08:36